Jim Kostuch, directeurTrainCan Inc.

Jim Kostuch est le vice-président de la société TrainCan, Inc. depuis 2002. Il fournit également des certifications pour la manipulation des aliments dans le secteur des services alimentaires, de la vente au détail d’aliments, de l’éducation et de la santé publique, et ce, partout au Canada. À ce jour, TrainCan a offert de la formation et des certifications pour la manipulation des aliments à plus de 100 000 personnes à travers le Canada avec leurs programmes BASICS.fst et ADVANCED.fst . TrainCan est également à l’origine du Food Safety Forum. Créée en 2004, il s’agit de la première conférence nationale canadienne sur la salubrité alimentaire. Sa raison d’être est offrir des renseignements à jour aux membres de l’industrie. Avant cela, Jim a occupé différents postes de gestion au magazine Foodservice and Hospitality. (1989 à 2001) Jim fait toujours partie du conseil d’administration de Kostuch Media Limited, du magazine Foodservice and Hospitality, ainsi que de HOTELIER Magazine. Il est également actionnaire de la société Kostuch Media.

Jim est un membre actif de Les Amis de Nous aidons depuis plusieurs années.